Дуже смачний, легкий і корисний борщ на кефірі! Просто смакота!

Сьогодні хотіла б поділитися з вами чудовим рецептом приготування дуже смачного і апетитного і борщів зелених на кефірі. Готувати його швидко і легко, з простих, недорогих продуктів, а виходить відмінна вітамінна закуска для всієї родини. Такий освіжаючий борщ нагадає нам про наближення літо. Просто смакота! Швидко, недорого і дуже смачно! Рекомендую всім спробувати приготувати таке свіже, корисне і дуже апетитне блюдо!

Ділюся рецептом

Буряк середнього розміру зварити до готовності, потім залити її холодною водою. Далі варений буряк очистити від шкірки, натерти на крупній тертці і додати в каструлю.

Буряк відварити, очистити і натерти на крупній тітки.

Огірок промити, натерти на крупній тертці, яйця і зелень дрібно нарізати і викласти все в каструлю до буряка.

Огірок натерти на крупній тітки, яйця дрібно нарізати.

Далі залити вміст кефіром, перемішати і посолити за смаком. Якщо кефір густий, його можна розбавити трохи водою. Перед подачею поставити настоятися в холодильник.

Наш чудовий, смачний, свіжий, вітамінний і дуже апетитний борщ на кефірі готовий! Їжте і отримуйте задоволення! Приємного всім апетиту і регулярної удачі!

Чудовий смачний і корисний борщ на кефірі – просто пальчики оближеш!

Інгрідієнти

• Буряк – 1 штука,
• Огірок – 1 штука,
• Яйце – 3 штуки,
• Кефір – 800 мл,
• Зелень, сіль – за смаком.